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Luca Semperboni, medico di Jannik: "L'Equipe Enervit gli fornisce prodotti specifici da testare. L'ultimo alla mela"
15 novembre - 10:07 - TORINO
Ventiquattro ore per recuperare prima della semifinale. Luca Semperboni è il medico del team di Jannik e si occupa insieme al Prof. Angelini anche della sua alimentazione e integrazione: "Con uno sforzo molto intenso - frenate, cambi di direzione, lavori esplosivi - lì sono i carboidrati a fare la differenza. Alla fine di qualsiasi evento sportivo il giocatore deve reintegrare. E molto dipende da quanto tempo ha. Quando si gioca ogni giorno è importante agire subito. Ovvero integrare subito i carboidrati, insieme all'acqua e agli elettroliti. Enervit ha una serie di prodotti specifici per il recovery. Per esempio oltre al Tart Cherry c'è il Recovery R2".
sinner e il reintegro dei carboidrati
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Anche durante il match, è fondamentale integrare, spiega ancora il medico di Sinner: "Durante la prestazione dobbiamo preoccuparci che non scenda la quota di zuccheri nel sangue. Gli ormoni fanno già la loro parte, attingendo al fegato e ai muscoli, ma è fondamentale avere anche un apporto costante dall’esterno. Gli studi ci dicono che tra 60 e 90 grammi di carboidrati all'ora è il quantitativo più indicato. Possono essere assunti in diverse forme: liquida, barrette e i gel, privilegiando quelli che hanno il rapporto 2:1 tra maltodestrine e fruttosio". Sinner testa anche i prodotti che gli servono e dà i suoi feedback all'Equipe Enervit. Grazie a questi vengono messi a punto nuovi prodotti. "Enervit ci fornisce dei prodotti test e noi glieli facciamo assaggiare. Per esempio, il gusto mela è nato proprio così: l'abbiamo fatto provare e lo ha gradito, quindi probabilmente lo porteranno avanti". È anche una questione di gusti: "Tende ad apprezzare il neutro, l'importante è variare".
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