Tra caldo, altura e tournée all'estero: come cambia la dieta dei calciatori nel precampionato

Concluso il Mondiale, in Italia è già tempo di Serie A. Se alla prima giornata di campionato manca ancora un mese, in questi giorni per le venti squadre prosegue quella che è la prima fase della stagione 2026/27: la preparazione. Che sia in Italia o all’estero, in montagna o al centro sportivo di riferimento, il ritiro estivo rimane il tassello fondamentale per l’avvicinamento al prossimo campionato. Per questo, anche l’alimentazione resta un aspetto da non trascurare durante la preparazione. Un’alimentazione molto diversa rispetto alla stagione regolare che, come spiega a Gazzetta Active la dottoressa Carola Dubini, biologa ricercatrice e nutrizionista presso l’Unità operativa di Endocrinologia e il Servizio di Nutrizione Clinica e Prevenzione Cardiometabolica dell’IRCCS Policlinico San Donato, serve a “costituire la base della performance per tutta la stagione”.

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