5 ore fa
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Sabrina Commis
1 luglio - 12:46 - MILANO
Si aggiunge al caffè, al tè o ai dolci. Si ritiene sia più sano, con tante qualità. Giusta reputazione? L'esperta spiega la differenza
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Un cucchiaino di zucchero di canna
Un cucchiaino di zucchero di canna nel caffè, un pizzico aggiunto allo yogurt magro, a una bevanda dà a volte quella rassicurante sensazione di aver scelto un'opzione più sana rispetto allo zucchero bianco, considerato più a rischio. Questa idea ben radicata si basa sulla convinzione che lo zucchero meno raffinato sia migliore per l'organismo. È davvero così? Abbiamo chiesto alla nutrizionista.
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