Longevità: ecco quali carboidrati aiutano a invecchiare meglio

Non tutti i carboidrati sono uguali, per questo scegliere quelli giusti è fondamentale per seguire un’alimentazione sana e rimanere in salute, anche in tarda età. Inoltre, i carboidrati giusti possono anche allungare la vita: lo ha spiegato uno studio pubblicato su JAMA Network Open e guidato dal dottor Andres Ardisson Korat, ricercatore della Tufts University nel Massachusetts. Secondo lo studio, infatti, i carboidrati non raffinati aumentano del 37% la possibilità di invecchiare in maniera sana. Lo studio parla di invecchiamento sano in assenza delle malattie croniche più diffuse (tumori, diabete di tipo 2, insufficienza cardiaca e broncopneumopatia cronica ostruttiva), di deficit cognitivi e di problemi di funzionalità fisica.

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