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Non esiste una quantità sicura. Il rischio è dose dipendente: lo suggerisce un nuovo studio su 2,5 milioni di persone
Giacomo Martiradonna
16 giugno - 12:25 - MILANO
Da tempo, l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc) ha incluso l'alcol nel gruppo 1 delle sostanze cancerogene, cioè quelle sicuramente correlate all’insorgenza dei tumori nell'uomo. L'alcol agisce attraverso diversi meccanismi: il metabolismo dell'etanolo genera acetaldeide, molecola mutagena che lega il DNA, ne inibisce la riparazione e favorisce la cancerogenesi; inoltre incrementa i mediatori pro-infiammatori e lo stress ossidativo. Ecco perché non esiste una quantità sicura: perfino dosi minime producono danni. Ora, un nuovo studio internazionale fornisce le evidenze di un'associazione anche con il cancro del pancreas, uno dei più aggressivi e difficili da trattare.
tumore al pancreas e alcol, lo studio
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A suggerire un possibile nesso tra alcol e tumore pancreatico è una ricerca internazionale coordinata dalla Iarc e dal centro dell’Oms di Lione, che ha analizzato i dati di quasi 2,5 milioni di persone in 30 coorti di popolazione distribuite su quattro continenti: Asia, Australia, Europa e Nord America. I partecipanti, tutti senza diagnosi di cancro all’inizio dello studio, erano stati reclutati tra il 1980 e il 2013, con un’età media di 57 anni. Il periodo di osservazione ha avuto una durata mediana di 16 anni, durante i quali sono stati registrati oltre 10.000 casi di tumore al pancreas.
I risultati mostrano un'associazione dose-dipendente tra il consumo di alcol e l’insorgenza del tumore: ogni incremento di 10 grammi al giorno di alcol è risultato collegato a un aumento del 3% del rischio. Nelle donne, un’assunzione giornaliera compresa tra 15 e 30 grammi è stata associata a un aumento del rischio del 12% rispetto al consumo molto basso (0,1-5 g/die). Negli uomini, invece, un consumo tra 30 e 60 grammi al giorno ha comportato un incremento del rischio del 15%, mentre superare i 60 grammi ha portato a un aumento del 36%.
il legame tra Tumore al pancreas e alcol
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Il legame tra alcol e cancro è noto da tempo, ma finora la ricerca sulla correlazione con il tumore al pancreas era stata inconcludente. Secondo gli autori dello studio, tuttavia, i risultati ottenuti contribuiscono a chiarire questo aspetto, e suggeriscono che il cancro pancreatico potrebbe rientrare tra le neoplasie correlate al consumo di alcol. Si tratta di un’associazione finora trascurata o poco considerata, che oggi acquisisce maggiore rilevanza alla luce dei nuovi dati.
Il tumore del pancreas è il dodicesimo più diagnosticato al mondo, ma la sua letalità è tra le più alte. Nel 2022 ha rappresentato il 5% di tutti i decessi oncologici a livello globale. La prognosi sfavorevole è legata in parte alla difficoltà di arrivare a una diagnosi precoce, poiché i sintomi purtroppo compaiono spesso in fase avanzata. Per questo, individuare nuovi fattori di rischio, come l’alcol, potrebbe avere un'importanza strategica nella prevenzione della malattia.
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