Cene leggere e veloci per le sere d’estate: ricette anti-caldo

Con l’arrivo dell’estate e delle temperature elevate, l’alimentazione assume un ruolo chiave nel contribuire al benessere e alla sensazione di leggerezza, soprattutto nelle ore serali. "Mangiare in modo equilibrato, scegliendo alimenti freschi e modalità di preparazione semplici, non solo aiuta a contrastare il caldo, ma favorisce anche la qualità del sonno e il recupero notturno" spiega Gaia Gottardi, biologa, nutrizionista.

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