Si può bere alcol a dieta? Risponde il nutrizionista

Quando si parla di dieta, uno degli interrogativi più comuni riguarda la possibilità di concedersi degli sfizi ogni tanto, e soprattutto quanto frequentemente poterlo fare. L’alcol non fa eccezione, ed effettivamente per chi ama concedersi un bicchiere ogni tanto mettersi a dieta comporta una rinuncia, anche perché di per sé l’alcol non è che faccia benissimo. Quindi, è possibile concedersi un bicchiere ogni tanto se si è a dieta? Ha risposto il dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista “Quando si segue una dieta restrittiva per perdere peso o abbassare determinati valori nel sangue, l’alcol dovrebbe essere limitato il più possibile, ma non necessariamente evitato completamente in ogni caso. Se si sceglie di bere, è fondamentale farlo con moderazione. Alcuni tipi di alcol, come il vino rosso, contengono antiossidanti e altre sostanze che possono avere effetti positivi sulla salute se consumati senza eccesso. Alcolici zuccherati o cocktail possono avere un impatto molto negativo sulla dieta, a causa delle alte quantità di zuccheri e calorie. Se si fa un’eccezione e si beve alcol, è importante compensare con una dieta sana e bilanciata”.

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