Giacomo Martiradonna
20 novembre 2024 (modifica alle 15:40) - MILANO
Ricche di grassi salutari, sono utilissime nel controllo del peso e della glicemia
Le noci di Macadamia, dal nome della pianta che le genera, ovvero la Macadamia integrifolia, sono originarie delle foreste tropicali dell'Australia nord-orientale, ma oggi vengono coltivate anche nelle Hawaii, in America Centrale, Brasile e Sudafrica. Questi semi sono disponibili tutto l’anno e stanno rapidamente diffondendosi anche alle nostre latitudini per l'irresistibile gusto burroso e una consistenza cremosa, oltreché per il profilo nutrizionale ricco di nutrienti. Includere le noci di Macadamia nella propria dieta offre diversi vantaggi che vanno al di là del significativo apporto di grassi sani e antiossidanti: è ragionevole ritenere che possano contribuire anche alla salute cardiovascolare e al controllo del peso; inoltre, sono particolarmente benefiche anche per chi ha esigenze specifiche come i diabetici.
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