Guida pratica per un pranzo sano e sicuro in spiaggia

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Family Picnic On Beach. Portrait Of Happy Mother And Son Having Lunch On Sandy Coast. Young Woman With Handsome Boy Eating Food And Enjoying Summer Vacation.

Sabrina Commis

4 luglio - 10:28 - MILANO

Mangiare bene in spiaggia non significa rinunciare al gusto, ma scegliere la freschezza e la sicurezza per godersi la giornata senza appesantire la digestione

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Nella borsa frigo

Arriva il weekend e la borsa da spiaggia è pronta: costume, crema solare, telo mare... ma cosa mettiamo nella borsa frigo? "Spesso il pranzo al mare viene improvvisato, ma un pasto sbagliato sotto il sole si paga caro nel pomeriggio" spiega la dottoressa gaia Gottardi, biologa, nutrizionista: "Sonnolenza, digestione bloccata, disidratazione, gonfiore e, nei casi peggiori, il rischio di tossinfezioni alimentari. Per godersi la giornata e restare attivi, la pausa pranzo deve essere una ricarica di energia leggera e sicura". La leggerezza è il vero segreto di un'estate. Ecco come organizzarla senza errori con consigli dell'esperta.