Cosa mangiare a colazione per proteggere il cuore e la linea

Succo d'arancia o pompelmo, pane tostato o fette biscottate con burro e marmellata, una tazza di cereali con latte o yogurt... La colazione è spesso influenza dalla fretta e da abitudini non troppo salutari. Gli esperti spingono a riconsiderare le scelte mattutine per il bene del proprio organismo. "Non è solo la controversia dolce o salato, ma si tratta di virare verso soluzioni che siano gustose e positive per la salute del cuore" spiega il dottor Maurizio Baldissara, cardiologo di MioDottore. "Fin dal momento del risveglio, alcune scelte alimentari possono avere un impatto diretto sul nostro organismo". Gli esperti sembrano puntare il dito contro le classiche colazioni ricche di zuccheri, tuttora molto diffuse. "Succhi di frutta, cereali colorati e pane bianco vengono assorbiti rapidamente nel flusso sanguigno. Il corpo deve smaltire presto questo massiccio afflusso di zuccheri. Questa scelta dà l'impressione di un buon inizio, ma in realtà si tratta di stress metabolico fin dal mattino".

Vediamo allora i consigli dell'esperto per una colazione davvero salutare.

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