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Green Arrow Capital, attraverso
il
fondo Taste of Italy che rientra nel perimetro di Green Arrow
Capital Alternative Funds sgr in seguito all'acquisizione di DeA
Capital Alternative Funds, ha siglato un accordo vincolante per
la cessione del 100% della partecipata Alice Pizza a Made in
Italy Fund II insieme a Capdesia Group e ad altri
co-investitori.
Il fondo Taste of Italy detiene indirettamente circa il 70%
della società, mentre il restante 30% del capitale è in mano ai
soci fondatori Luna, Lorenzo e Domenico Giovannini.
L'operazione, il cui perfezionamento è previsto entro
l'inizio di settembre 2026, rappresenta la conclusione di un
percorso che ha visto il fondo accompagnare la crescita e
l'evoluzione della società durante il periodo di investimento,
sostenendone lo sviluppo organizzativo, commerciale con il
rafforzamento del brand e l'espansione internazionale.
Fondata a Roma nel 1989, Alice Pizza è la più grande catena
italiana di pizza fast casual e conta una rete di 231 punti
vendita, di cui 220 in Italia (Roma e Milano) e 11 all'estero,
con presenze in Francia, Spagna, Malta, Hong Kong e Stati Uniti.
Circa il 50% della rete è gestito direttamente mentre il
restante 50% in franchising. Nel 2025 Alice Pizza ha registrato
un fatturato del network superiore a 115 milioni di euro,
incluse le vendite dei franchisee, e un margine operativo lordo
consolidato pari a 12,6 milioni di euro pari a un margine del
20% sui ricavi netti della società. A rafforzare ulteriormente
il posizionamento contribuisce l'Accademia di Alice, fondata nel
2013 per essere una scuola di formazione e aggiornamento per i
pizzaioli, un centro di ricerca e sviluppo di nuove ricette
oltre che lo strumento di trasmissione della cultura e dei
valori aziendali.
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